食品添加物 2012/09/15 (Sat)

日本で認可されている食品添加物の数は膨大です。米国よりも多いんですから、びっくりです

日本食が、健康・安全だというのは、戦前の玄米食の頃の話で、今の食生活では危険だと私たちママが、ちゃんと把握していないと、かなり危険ですね。

先日も、実家で手巻きをしました。甥っ子は、持病があるので、塩分摂取には気をつけています。練りワサビをつけようとしたら、「ＳＴＯＰ」の声が。本当だー！！良く見てみると、原材料に「西洋ワサビ、本わさび、からし、澱粉、砂糖、食塩、大豆繊維、植物油脂、香料、酸味料、着色料」とあります。

「生おろし」とあるんですから、わさびだけ、それをすりおろしているとばかり思っていたのに、こんな物にまで食品添加物が入っているのかと思ったら、本当に怖くなりました

自分の口に入るものは、自分の目が届くものが安心だと改めて思いました。

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